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银耳杏仁莲子粥

收录时间：2024-02-19 05:48:39 热度：4950℃

银耳杏仁莲子粥的做法

1张图片

“ 最近老婆上火，又奶孩子，不敢吃药，就食疗一下吧。很败火的粥哦 ”

食材明细

主料

大米适量
杏仁适量
银耳半个
莲子 25个
栗子 5个

辅料

砂糖 2茶匙

美食特点

清淡口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

银耳杏仁莲子粥的做法步骤

1
银耳泡发，莲子杏仁泡1小时，大米洗净
2
砂锅5成满的水
3
大米煮到差不多中间还有一点白就可以放银耳了
4
杏仁莲子栗子一同放入，大火烧开，放入砂糖2茶匙，转小火20分钟就好了，盖子别全盖，留点缝隙
5
20分钟后就可以喝了
6
粘稠度正好，放入砂糖就好了

制作小窍门

大米煮到半成熟放入剩下的配料，大火熬开，转小火20分钟，银耳如果放的少汤汁不浓

本次制作《银耳杏仁莲子粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥

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