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咖喱鸡

幸福的热带雨林

收录时间：2022-11-16 13:51:19 热度：1822℃

咖喱鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡半只
土豆一个
胡萝卜 一个

辅料

咖喱粉 适量
鸡精适量
盐适量
料酒适量
醋适量
食用油 适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡的做法步骤

1
鸡肉用少许盐，少许醋，料酒，鸡精，食用油腌制１５分钟。
2
葱切碎，姜切片，蒜切末。
3
土豆胡萝卜切滚刀块。
4
锅内下少许油，爆香葱白。
5
下鸡肉炒至鸡肉变色。
6
下适量的咖喱粉炒均到鸡肉上色，下姜蒜同炒。
7
下土豆跟胡萝卜同炒。
8
下适量水，全部移至高压锅，上汽后八分钟关火。

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