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椒香锅盔

收录时间：2024-05-23 17:32:45 热度：9388℃

椒香锅盔的做法

1张图片

“ 周末在家烙个锅盔，加上辣酱，美得很。 ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

花椒叶 适量

配料

五香粉 适量
盐适量
酵母适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

椒香锅盔的做法步骤

1
花椒叶切碎
2
面粉，盐，酵母，五香粉放入盆中，加水活成面团
3
面发成两倍大，取出，擀成圆饼
4
锅中刷油
5
一面烙成金黄翻面，用牙签扎些小孔，另一面也烙成金黄。
6
切成小块，加上辣酱，开吃。

制作小窍门

花椒叶是春天摘的，冻在冰箱里的，没有可以不加。

本次制作《椒香锅盔》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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