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南瓜煎饼
南瓜煎饼
闲庭落
收录时间:2022-08-10 21:56:47 热度:3462℃
1张图片
“
许多人吃南瓜爱吃老一点的,口感面的,而嫩南瓜,大多数人则不喜欢,其实,嫩南瓜可以用来做馒头、煎饼,非常好吃。
”
食材明细
主料
南瓜
500克
面粉
100克
辅料
鸡蛋
2个
配料
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
南瓜煎饼的做法步骤
1
南瓜切四分之一去皮。
2
用擦丝器擦成丝。
3
南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。
4
加入200克面粉搅拌均匀。
5
放置十分钟。
6
锅上火,在锅中刷一层油,舀一勺面糊放入锅中。
7
用铲子用四周划开,摊平。
8
下面熟了后,可以翻面,翻面后,刷一层油。
9
煎好后,切成块,装盘。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
冬季食谱
工作餐
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