菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡菜炒年糕

泡菜炒年糕

收录时间：2022-11-14 07:09:54 热度：3233℃

泡菜炒年糕的做法

1张图片

“ 看过韩剧中的男女主角在路边摊上大嚼特嚼炒年糕了吧？
红红的，甜辣辣，看着太诱人。
其实，如法炮制，非常简单滴。 ”

食材明细

主料

韩式手指年糕 150g
韩式辣白菜 100g

辅料

腌辣白菜汁 50g
洋葱少许
油 3汤匙
青蒜几根

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜炒年糕的做法步骤

1
准备材料。
2
辣白菜切细条，洋葱切丝。
3
手指年糕先放入热水中煮两分钟，之后连热水一起倒入容器中备用。
4
锅里热油，放入洋葱炒香。
5
放入辣白菜煸炒一会。
6
烫软的年糕沥水，倒入锅中继续翻炒。
7
倒入泡菜汁。
（喜欢甜辣口的再加一勺韩式辣椒酱。）
8
大火继续翻炒，至粘稠。放入青蒜关火即可。

制作小窍门

年糕要先用热水烫过，这样的年糕才能软软的。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

儿童节孕妇饼烘焙 Muffin玛芬贫血布丁大雪补虚养身年夜饭鄂菜客家菜酸奶素食立秋上海小吃山西小吃上海菜