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收录时间:2024-05-20 13:45:37      热度:6839℃
蒜香骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香骨的做法步骤

  • 蒜香骨的做法步骤:1
    1
    准备好调料
  • 蒜香骨的做法步骤:2
    2
    大蒜颗,拍碎,切成蒜蓉
  • 蒜香骨的做法步骤:3
    3
    排骨洗净
  • 蒜香骨的做法步骤:4
    4
    放入少许海盐,鲜酱油,少许的蒜蓉
  • 蒜香骨的做法步骤:5
    5
    再放入黄酒,糖,辣椒粉,花椒粉,黑胡椒碎,豆豉酱少许,腌制一个小时。
  • 蒜香骨的做法步骤:6
    6
    油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。
  • 蒜香骨的做法步骤:7
    7
    放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香
  • 蒜香骨的做法步骤:8
    8
    把蒜香骨均匀的裹上面包糠
  • 蒜香骨的做法步骤:9
    9
    然后放入已经充满了蒜香味的油里,用小火慢慢的炸,记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。
  • 蒜香骨的做法步骤:10
    10
    充满了蒜蓉味的蒜香骨
  • 蒜香骨的做法步骤:11
    11
    太好吃了
本次制作《蒜香骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   常见菜式   荤菜   老人   冬季食谱   午餐  

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