菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱香土豆丝

葱香土豆丝

收录时间：2022-11-19 15:20:30 热度：3625℃

葱香土豆丝的做法

1张图片

“ 酸辣土豆丝吃多了，想换个清淡点的口味，就做葱香土豆丝吧 ”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

大葱半根
辣椒一个（不辣的）
盐 3克
鸡精 1克

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

葱香土豆丝的做法步骤

1
原材料：土豆，大葱，辣椒。
2
准备工作：将土豆洗净刨皮，切细丝，浸泡在清水中，去除淀粉，大葱切丝，辣椒切丝。
3
坐锅热油，下大葱，辣椒丝煸炒出香味。
4
土豆丝沥干水分，下锅中快速翻炒。
5
当土豆丝断生时，加点盐，鸡精调味，即可出锅。
6
看吧，这样炒出来的土豆丝十分爽脆香甜，因为大葱有甜味。

制作小窍门

1、土豆丝一定要在清水中浸泡10分钟左右，或在清水下冲洗掉土豆淀粉，否则炒起来会糊。
2、大火爆香大葱辣椒后，改中小火炒土豆丝，否则土豆丝不脆

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

印度菜益寿二月二健忘果酱春节婚宴川菜重庆菜英国菜万圣节泰国菜汤类小雪午餐夏至烘焙西式宴请