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西兰花牛肉肠炒年糕
西兰花牛肉肠炒年糕
花鱼儿
收录时间:2022-11-25 02:08:16 热度:7183℃
3张图片
食材明细
主料
西兰花
适量
牛肉肠
1根
年糕
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花牛肉肠炒年糕的做法步骤
1
材料:西兰花、牛肉肠
2
年糕
3
将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
4
将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣,放在案板上切成片,待用。
5
将年糕放在案板上切成片。
6
随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。
7
接着,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开,1分钟后捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花翻炒一下。
9
然后,合入焯好的年糕翻炒一下。
10
最后,合入切好的牛肉肠。
11
加适量的盐和鸡精。
12
调味炒匀,即可。
13
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
本次制作《西兰花牛肉肠炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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