想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
我的私房菜-美味的红烧带鱼
我的私房菜-美味的红烧带鱼
幸福的贝辛
收录时间:2022-11-16 04:05:45 热度:2920℃
1张图片
“
这道菜准备工序比较麻烦,不过味道十足,很下饭。
”
食材明细
主料
带鱼
500g
辅料
葱
适量
姜末
适量
青蒜
适量
香菜末
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
我的私房菜-美味的红烧带鱼的做法步骤
1
将带鱼洗净,切成8厘米左右的段,放入五香粉,盐腌制15-20分钟。备用。
2
锅中多放些油烧热,下带鱼段煎熟。
3
两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。 如果家里有电饼铛,可将油倒入其中,直接把鱼平铺在上面盖上即可。这样不仅油烟少,还省事。我就用得这个办法。
4
将带鱼盛出,在锅中放入少许的油,将葱姜末放入煸炒,放入炸好的带鱼,料酒、醋、酱油,糖,少许的水,没过带鱼一多半。炖一会 就能闻到浓烈的鱼香味了。
5
最后撒上准备好的香菜或者青蒜,鸡精,就ok了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
粥
婴儿
御寒
哺乳期
下元节
快手菜
立春
本帮菜
二人世界
天津小吃
山西小吃
小吃
慕斯
止血调理
创意菜
甜品
祛痰
湘菜