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烧羊血豆腐

舒舒的厨房

收录时间：2022-11-19 15:09:34 热度：3731℃

烧羊血豆腐的做法

1张图片

“ 很喜欢吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比猪血好吃！ ”

食材明细

主料

羊血适量

辅料

香菇一个
香菜一根
胡萝卜 几片
水淀粉 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

油适量
辣椒适量
糖适量
味精适量
胡椒适量
盐适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

烧羊血豆腐的做法步骤

1
先将葱、姜、蒜、辣椒切好。
2
把香菇切片。
3
香菜切末。
4
血豆腐切片。
5
锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6
再放入胡萝卜片炸一炸。
7
锅中放入一碗水烧开。
8
加入血豆腐。
9
盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。
10
开盖加入味精、盐、胡椒拌匀，加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。

菜谱标签：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜晚餐

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