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一盘红烧和糖醋口味二合一的鸡翅。。。。。。 ”
食材明细
美食特点
【诱人的红烧颜色】红烧糖醋鸡翅的做法步骤
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备好原料。姜和蒜切片，鸡翅根一分为二（个人喜好），花生米炒熟去外皮（直接用熟的花生也行，没有花生米也行）。
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大火烧开转中小火15分钟，大火收汁时再加入少许香醋调味即可。
制作小窍门
【CSY温馨提示】
1.加水一定是开水。
2.最后一定要大火收汁，才有诱人的红烧颜色以及酱汁浓稠的效果。
3.花生米炒熟去外皮（直接用熟的花生也行，没有花生米也行）。
4.【酱汁】一酒，二酱，三糖，四醋，五水（注：以汤匙为单位量度）
本次制作《【诱人的红烧颜色】红烧糖醋鸡翅》所使用的厨具：炒锅
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