菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家庭版新疆大盘鸡

家庭版新疆大盘鸡

收录时间：2022-11-12 05:57:40 热度：5879℃

家庭版新疆大盘鸡的做法

4张图片

食材明细

主料

三黄鸡 一只
土豆 2只
洋葱半只
青椒一根

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量

配料

盐适量
味精适量
豆豉酱 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

家庭版新疆大盘鸡的做法步骤

1
三黄鸡清水洗净，去掉内脏。
2
切块，稍微大一点，便于找肉~~~
3
切好的几块开水里焯一下，滤掉血沫。
4
鸡块清洗干净
5
准备配菜。土豆去皮滚刀切，洋葱切小块，青椒切小块
6
姜蒜切片，八角花椒冲洗一下。
7
油锅烧热，加入适量香辣豆豉酱。
8
加入姜蒜花椒八角，炒香。
9
放入鸡块，翻炒均匀。
10
加入适量清水，酱油，盐，烧开。
11
放入土豆，中火炖到土豆熟。
12
放入洋葱，炖5分钟左右。
13
放入青椒，加入味精，翻炒均匀即可出锅。
14
装盘，撒上小葱。

本次制作《家庭版新疆大盘鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜西北菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

北京菜秋分糖水农家菜儿童疏肝理气流感西餐果冻元宵肉菜羹类解酒润肠通便藏菜上海菜抗衰老处暑