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收录时间:2021-11-19 07:37:20      热度:2809℃
炖鲍鱼土豆的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

炖鲍鱼土豆的做法步骤

  • 炖鲍鱼土豆的做法步骤:1
    1
    所需食材:鲜鲍鱼、土豆、肉。
  • 炖鲍鱼土豆的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净,从中间切成两块,鲍鱼洗净上面划上十字刀花,肉切成片。
  • 炖鲍鱼土豆的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧热,放入葱姜、蒜炸出香味。
  • 炖鲍鱼土豆的做法步骤:4
    4
    放入肉片翻炒变色,再放入酱油翻炒肉出酱香味, 再放入土豆翻炒至变色,放入盐、味精炒匀、放入清汤、 鲍鱼,用中火炖至土豆软熟即可。
  • 炖鲍鱼土豆的做法步骤:5
    5
    出锅装盘,鲍鱼滑嫩、土豆绵软,好吃看得见。
本次制作《炖鲍鱼土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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