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收录时间:2024-05-21 13:10:26      热度:7739℃
素炒三丝的做法

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做个素炒三丝,搭配以当季的时令菜为主,再丰富下各种颜色,如滋阴润燥的白色食物---藕,富含胡萝卜素的红色食物---红萝卜,纤维素丰富的绿色食物---芹菜,除了油,盐不用再放任何调味料,食材天然的清甜味就够了。不需十分钟,一盘清新的小炒菜就出炉了,希望她喜欢吃。其实素炒三丝,可根据季节和颜色随意搭配多种多样的食材,不要太拘泥于形式。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒三丝的做法步骤

  • 素炒三丝的做法步骤:1
    1
    将红萝卜,西芹,藕分别切成丝;
  • 素炒三丝的做法步骤:2
    2
    烧锅水, 加入盐和几滴油, 水开后放入藕丝和西芹丝炒烫;
  • 素炒三丝的做法步骤:3
    3
    水再次开后捞出来过凉水;
  • 素炒三丝的做法步骤:4
    4
    将锅烧热,放入适量的油, 加入红萝卜煸炒;
  • 素炒三丝的做法步骤:5
    5
    煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的西芹和藕丝翻炒;
  • 素炒三丝的做法步骤:6
    6
    翻炒几下后加入适量的盐,翻炒均匀即可;
  • 素炒三丝的做法步骤:7
    7
    出锅装盘, 上面撒些小葱末。
本次制作《素炒三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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