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韭菜芽猪肉馅锅贴

收录时间：2024-05-20 16:26:01 热度：4222℃

韭菜芽猪肉馅锅贴的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 90克
韭菜芽 75克
饺子皮 165克

辅料

黑芝麻 适量

配料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜芽猪肉馅锅贴的做法步骤

1
材料：韭菜芽（已洗净）、猪肉末、饺子皮、黑芝麻（熟）
2
将已洗净的韭菜芽放在案板上切碎。
3
随后，将切碎的韭菜芽和猪肉末放入大盘中。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味拌匀成馅料，
9
取饺子皮，抹点水。
10
放上馅料。
11
包饺子一样包好。
12
放入倒入油的平底锅中，用中火煎一下。
13
然后，加适量的水
14
盖上盖，焖煮至水分收干。
15
最后，撒上适量的黑芝麻，即成。
16
出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

本次制作《韭菜芽猪肉馅锅贴》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐

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