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闲的没事，就想做蛋糕。平时都做原味的，这次想尝试着做一次巧克力味的，做法其实特别简单。 ”
食材明细
美食特点
电饭煲巧克力蛋糕的做法步骤
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把蛋黄和蛋清分开。（蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里）
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把蛋黄和蛋清分开。（蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里）
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往蛋液里加入半盒牛奶，并搅匀。（此时蛋黄已经变成奶黄色了）
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把从超市买来的巧克力蛋糕粉（也可以用可可粉来代替）倒入蛋液里。
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用搅蛋器画十字（如果转圈搅，蒸出来的蛋糕就不好吃了）把蛋液和蛋糕粉打成面糊。
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接下来是打蛋白的步骤。首先，往蛋清里加一勺糖，并搅匀。
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五分钟过去了，打的也差不多了，再往海绵状蛋白里加两勺糖继续打五分钟。
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撒上酵母粉，不用搅匀。（这样才能让面包里面起到蜂窝状小孔）
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因为手机没电了，所以照不了放入锅中以后的图了。把锅壁抹上油，按下保温键（如果没有保温键的电饭煲就不用按了）
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再把面糊倒进去。按下煮饭键，等二十分钟后，把锅盖打开，用一根牙签扎一下蛋糕，如果牙签上没有杂质的话，就证明好了。
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制作小窍门
1、要往锅壁抹上油，否则会粘锅。
2、如果想让蛋糕有蜂窝状，就该多放些打泡粉。
本次制作《电饭煲巧克力蛋糕》所使用的厨具：电饭煲
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