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收录时间:2022-12-20 15:42:06      热度:4018℃
红烧带鱼的做法

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以前吃带鱼都是煎了直接吃,在就是吃妈妈做的溜带鱼,今天尝试一次红烧带鱼,味道非常不错,料汁凭感觉凭经验调的,非常成功,大家不妨试试,简单美味的红烧带鱼!

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
配料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净,切花刀,放入料酒、盐、生抽,腌制20分钟
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    1/2小匙五香粉
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    2匙糖
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    待锅热放入食用油,油热后放入带鱼,煎至两面金黄
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    煎好夹出备用
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    另起锅放入少许底油,倒入调好的料汁,大火烧开
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    烧开后放入煎好的带鱼,大火焖至汤汁黏稠即可
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    装盘后撒上蒜末、香菜末
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    汤汁浓稠,鱼肉入味,简单美味的红烧带鱼就做好了~
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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