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提到桃酥,就想起小时候我爸从学校食堂给我带回来5毛钱一个那种,香香脆脆,想到就要流口水~桃酥真是经久不衰的点心呀,做法简单,材料家常,朴素的外表,咬下去核桃的香味混合油香,满足感太强烈了。
我觉得颜色深一点的好看,把做之前做点心剩的一点蛋液刷在表面了。 ”
食材明细
美食特点
经久不衰的小点心【东北大桃酥】的做法步骤
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分成6等份,放入撒了面粉的烤盘中。每个之间要留空隙。
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制作小窍门
搅拌面团的时候不要过度翻拌,以免面团起筋影响酥脆。
核桃可以换成其他的坚果。
本次制作《经久不衰的小点心【东北大桃酥】》所使用的厨具:电烤箱