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灯椒茭白炒土豆

收录时间：2021-11-19 04:20:42 热度：5478℃

灯椒茭白炒土豆的做法

4张图片

食材明细

主料

茭白 1根
灯椒半个
土豆一个

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

灯椒茭白炒土豆的做法步骤

1
材料：灯椒、茭白、土豆（已洗净去皮）
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5
放在案板上切成块，待用。
6
将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
8
接着，加适量的水煮开，煮至土豆断生熟软。
9
然后，合入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
10
最后，加少许生抽。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《灯椒茭白炒土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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