菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉酱菠菜

肉酱菠菜

收录时间：2021-11-19 04:08:39 热度：8313℃

肉酱菠菜的做法

1张图片

“ 夏日清爽小菜，浓浓的酱香、浓浓的肉香、清脆爽口的菠菜。 ”

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

猪肉适量

配料

豆瓣酱 适量
植物油 适量
葱花适量
酱油适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
料酒适量
芝麻适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉酱菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净，根去掉
2
把菠菜切分成3段：1、全是茎部分 2茎带叶部分、3叶，烧一锅开水，依次投入1、2、3.1、2中间间隔时间稍微长些。3投入后在水中过下就把全部菠菜捞出.
3
捞出的菠菜用凉水冲下，淋下水备用
4
锅内倒少许油，肉末放入锅内炒，油脂炒入锅内，肉末水分差不多煸炒掉，感觉很酥，加入一袋豆瓣酱、料酒、酱油、孜然粉加一勺水煮一会就可以出锅了。
5
肉酱凉了淋在菠菜上就可以吃了。

制作小窍门

菠菜分次放入开水中烫能保持口感。

本次制作《肉酱菠菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

保湿海鲜墨西哥菜小年益寿北京菜馅料元宵节春卷寒露英国菜感恩节宿舍时代晚餐米饭壮腰健肾饮品香港美食