1张图片
“
陕西人家庭必备的菜品，空闲时做上一盆哨子烧肉，下班了做饭就很简单了。早晨用它加馍，中午下面条，炒菜都可以用它。菜肉结合，营养均衡。 ”
食材明细
美食特点
肉哨子的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7
下入调料球，倒入生抽，加开水。水不要太多。大火煮开，转小火慢炖。
-
8
水基本熬干，加入辣椒面，盐，这时要不停地翻炒，防止粘锅。
-
9
肥肉出油了，加入大量的醋，喜欢酸的可以多加点。小火焖烧一小会加入少许白糖。
-
制作小窍门
正宗的哨子用的是五花肉，想要吃正宗的可以选肥点的肉。2加白糖是为了提鲜
本次制作《肉哨子》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
