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浇汁豆腐

收录时间：2022-12-01 07:18:15 热度：8396℃

浇汁豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 1块

辅料

葱 2颗
蒜 8瓣
白芝麻 1汤勺
生抽 2汤勺
白糖 1汤勺
香油 1小勺
淀粉适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

浇汁豆腐的做法步骤

1
准备食材：豆腐一块、蒜8瓣、葱2颗、白芝麻1汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、香油1小勺、淀粉适量。
2
豆腐切长条备用。
3
平底锅倒入适量花生油，煎豆腐。
4
煎至四面金黄。盛出备用
5
蒜、葱切末。
6
蒜、葱末加入生抽、白糖、白芝麻、调成碗汁。
7
平底锅用煎豆腐的底油倒入碗汁。烧开。
8
放入豆腐。煮一会。
9
先把豆腐装盘，用水淀粉勾芡。
10
淋到装好盘的豆腐上即可。

本次制作《浇汁豆腐》所使用的厨具：不粘锅

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