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蒜香鱼块
蒜香鱼块
朵云3602
收录时间:2022-11-24 02:47:59 热度:2465℃
1张图片
食材明细
主料
鲩鱼
5块
辅料
大蒜
1整颗
香葱碎
少许
配料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
五香粉
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜香鱼块的做法步骤
1
把鱼块清洗干净,放入盘内
2
切好姜丝,把蒜切成蒜蓉
3
把蒜蓉,和调料中所有材料放入抓匀,腌制10-20分钟
4
水开后上蒸笼,蒸10-15分钟,撒少许香葱碎装饰
制作小窍门
1.如果使用电饭煲煮饭的,可以等水开后,放在上层的蒸笼,这样即节约又快捷。
2.鱼腌制的时间越长越入味。
本次制作《蒜香鱼块》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
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