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2022-12-14 17:55:34
1瘦肉加入生粉，生抽腌制10分钟蒜苔洗干净切段干辣椒2颗洗净2炒锅加热后倒入一大勺油，然后放入腌制好的瘦肉爆炒至变色3取出炒好的瘦肉，用原来装瘦肉碗内余留的生粉加入少许水4锅内的油烧热，把切段的干辣椒爆香，加入蒜苔，快熟时加入之前炒好的瘦肉和少许的生粉水，放入盐和鸡精搅拌，大火快速收汁5装盘，可以食
2022-11-24 02:47:59
1把鱼块清洗干净，放入盘内2切好姜丝，把蒜切成蒜蓉3把蒜蓉，和调料中所有材料放入抓匀，腌制10-20分钟4水开后上蒸笼，蒸10-15分钟，撒少许香葱碎装饰小窍门1.如果使用电饭煲煮饭的，可以等水开后，放在上层的蒸笼，这样即节约又快捷。2.鱼腌制的时间越长越入味。
2022-11-17 01:56:27
1准备青瓜一条，大蒜2瓣2青瓜去皮，底下放两支筷子，斜切，（放了筷子就不会切到底）3摆好造型在盘子里，放一颗枸杞装饰4蒜头切成蒜蓉，盐和糖，香醋，生抽拌匀做成汁5均匀淋在青瓜上小窍门所使用的刀，切菜板，盘，需要先用开水消毒，因为切菜板很容易有细菌
2022-11-17 01:50:17
1花生去皮2把花生打成粉状，除黄油外所有材料放一起3后油法，把面团用打蛋器和到扩展阶段4用手可以拉开很薄不容易破的膜就可以了5和好的面团，装在盆里，盖保鲜膜进行一次发酵（一次发酵的最佳温度是28度左右）6一次发酵到到面团比原来的大2到2.5倍（用手指沾面粉捅洞不反弹）7排气后，分10份滚圆，每个43
2022-11-17 01:53:54
1把洋葱去掉外皮和没用的头根，瘦肉和青瓜洗干净2瘦肉剁碎，加入生粉，生抽腌制10分钟。青瓜去皮后切滚刀块，洋葱切片3热锅放油，爆香洋葱4放入青瓜快速爆炒，放入盐和鸡搅粉拌5装盘6热锅放油，倒入肉末7加两勺邯郸豆瓣酱拌匀8把炒好的肉末倒入盘中菜上小窍门在炒腌制的肉末时，需要快炒，不然就会把肉炒老，没有
2022-11-17 01:46:53
1准备好所有材料，把低粉和糖粉过筛在一起2把蛋白蛋黄分离3用打蛋器打发蛋白，分三次加糖，打发到提起打蛋器蛋白成直三角4蛋黄用抹刀打散后先后加入油和水充分拌匀5再加过筛后的低粉，糖粉上下搅拌（不能顺时针或来回搅拌，以免生筋）6加入三分之一的蛋白上下搅拌均匀7加入剩下的蛋白上下拌均匀，这样就成了蛋糕糊了
2022-11-22 14:04:48
1准备好材料，西红柿5个，蛋2个2西红柿洗净切小块，鸡蛋打散，大蒜切小块3热锅放油，爆香大蒜4放西红柿爆炒到5分熟5加入适量开水，把蛋液淋到表面6放入盐和鸡粉，蛋飘起来时可以熄火了
2022-11-17 01:56:59
1准备好材料，白饭，腊肠，鸡蛋，长豆角，香葱2把香葱，长豆角，腊肠切碎3热锅放油，打蛋进去搅拌，稍结块就铲出来4热锅放油，把腊肠炒一下5放入豆角翻炒片刻6加入白饭7再放入之前的蛋，翻炒8放入适量盐，生抽，鸡粉拌匀9装盘
2022-11-17 01:46:41
1准备好所有材料，把鸡蛋放入白酒中泡3分钟（为了不浪费白酒，可以分批泡，在取出裹盐的同时再补进来）2泡好后蛋身裹一层盐3放在保鲜袋边角处（也可以用平时买菜的塑胶袋）4紧实把鸡蛋裹好5全部装在一起，放在太阳下爆晒一到2天后放到阴凉处放1到2个月（视天气情况，如果夏天的话一个月，天气冷的话时间稍长些）6
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