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收录时间:2022-11-24 03:43:52      热度:4018℃
玛格丽特饼干的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 熟鸡蛋黄 2个
配料

美食特点

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    称取黄油,在常温下将其软化。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    在软化了的黄油中加入白砂糖和盐,用打蛋器将其打发,大概打5分钟左右。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    往打发好的黄油里筛入熟鸡蛋。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    将黄油和过筛的蛋黄搅拌均匀。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    往步骤4中加入过筛的低筋面粉和玉米粉。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    用手将黄油和低筋面粉和玉米粉揉成一团。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    用保鲜袋包好面团,放入冰箱冷藏1小时。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    取出面团后,将大面团捏成一个个小球状的小面团,放在烤盘上,大概可以放二十个。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:9
    9
    用大拇指肚轻轻压一下小面团,再放入烤箱烤。170度烤15分钟。
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:10
    10
    烤好之后,饼干放凉再食用就会很松脆。
本次制作《玛格丽特饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   老人   下午茶   快餐  

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