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韭菜牛肉肠炒鸡蛋
韭菜牛肉肠炒鸡蛋
花鱼儿
收录时间:2022-12-03 06:49:17 热度:5985℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
两个
韭菜
适量
牛肉肠
一根
辅料
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:鸡蛋、韭菜
2
牛肉肠
3
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
将韭菜洗净、捞出。
6
放在案板上切成段,待用。
7
取一根牛肉肠撕去包装,放在案板上切成片,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9
接着,合入韭菜和牛肉肠,加点盐、鸡精。
10
调味翻炒翻炒,即成。
11
出锅,装盘。
本次制作《韭菜牛肉肠炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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