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菠萝季节吃菠萝，浓郁的菠萝香总是让人很有食欲，可是万一是个酸菠萝怎么办？好办！炒来吃嘛！ ”
食材明细
美食特点
菠萝海鲜焗饭的做法步骤
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准备材料，图片中都是没有称重过的食材，还有一只水发海参
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食材都切成小丁，海鲜和菠萝切的大一点，才会有存在感
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将炒饭倒入挖好的菠萝盅里，表面盖上奶酪，用锡纸包住菠萝
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制作小窍门
1.海鲜可以随便加入，最好不要超过两种，要切得大块一点
2.蔬菜配好颜色，没有南瓜可以用胡萝卜，没有水芹菜可以加青椒
3.菠萝最好选生一点硬一点的
4.料酒要少放，甚至不放，用菠萝汁来增加炒饭的味道，因为奶酪也是咸的，只加入一点点调味就会很美味
本次制作《菠萝海鲜焗饭》所使用的厨具：电烤箱、炒锅
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