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玉米大骨锅
玉米大骨锅
刘英杰
收录时间:2022-11-02 01:06:32 热度:3864℃
4张图片
食材明细
主料
带肉大骨
600克
玉米
3根
辅料
老抽
适量
白酒
适量
盐
适量
味精
适量
大葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
玉米大骨锅的做法步骤
1
将玉米切段。
2
将带肉大骨放入沸水中焯去血水。
3
焯好后找出备用。
4
将大骨放入高压锅。
5
放入玉米。
6
放入老抽。
7
放入白酒。
8
放入花椒和大料。
9
放入葱白。
10
放入盐。
11
放入适量水,搅拌均匀。
12
压至软烂后放入味精调味,倒入火锅中边煮边吃,还可以喝汤。
本次制作《玉米大骨锅》所使用的厨具:电压力锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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