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假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅
假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅
水青青
收录时间:2022-11-08 18:39:14 热度:815℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
油渣馅
适量
配料
精盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
美食特点
葱香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅的做法步骤
1
油渣,莴笋,香葱。
2
将备好的莴笋,油渣,香葱剁成末。装碗中调入精盐,生抽合匀待用。
3
拌好的馅料。
4
取适量的面粉,打进鸡蛋。
5
加适量的清水合成面糊,。
6
再倒进备好的,取适量的油渣馅,合匀。
7
将合好的面糊倒进烧好油 的锅里,。
8
待稍凝固后翻炒均匀。
9
待面糊熟时调入调味鲜炒匀即可出锅,一盘香香的假炒蛋即成啦...
本次制作《假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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