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蛋黄焗南瓜

收录时间：2024-01-18 01:36:17 热度：8099℃

蛋黄焗南瓜的做法

7张图片

食材明细

主料

南瓜 100g

辅料

蛋黄 2个

配料

白糖适量
花生油 适量
香葱适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋黄焗南瓜的做法步骤

1
备好食材
2
南瓜去皮去瓤切成长条，入蒸锅中蒸10min，也可以沾面粉放油锅中炸软，拿出晾凉
3
葱切成碎末，熟蛋黄压碎
4
锅中加花生油烧热，放入蛋黄、白糖等翻炒
5
加一点点水炒出泡沫
6
加入凉好的南瓜条翻炒
7
每根南瓜条上都沾满蛋黄即可
8
出盘喽，配一碗米粥很不错吧

本次制作《蛋黄焗南瓜》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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