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东北家常菜——芹菜炒粉
东北家常菜——芹菜炒粉
狮子女侠爱神猫
收录时间:2022-11-01 13:22:37 热度:4092℃
1张图片
“
很家常 很好吃 很健康 很下饭
”
食材明细
主料
芹菜
适量
地瓜宽粉
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
花椒粉
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
东北家常菜——芹菜炒粉的做法步骤
1
先拿热水把地瓜粉泡半小时 好熟
2
芹菜斜刀切
3
放少量油 煸香葱花和花椒粉
4
下地瓜粉略炒10秒
5
加一碗水 老抽 盐炖
6
差不多粉条熟了 还有点水时下芹菜炒
7
最后起锅时再放葱花拌几下
8
好了 装盘
本次制作《东北家常菜——芹菜炒粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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