菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨炖粉条

排骨炖粉条

收录时间：2024-05-22 19:09:15 热度：6381℃

排骨炖粉条的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
粉条适量

辅料

生抽适量
老抽适量
冰糖适量
绍兴黄酒 适量
八角适量
香叶适量
山楂干 适量
辣椒干 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

排骨炖粉条的做法步骤

1
材料，排骨。
2
粉条，八角等。
3
排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。
4
粉条泡温水里，八角等水里冲净下。
5
锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。
6
等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。
7
将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。
8
加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。
9
一次性加足水，约没过排骨5厘米左右。
10
盖上锅盖，大火烧。
11
当锅中的水少了一半时，加入粉条，再加点盐，中火炖至收汁。
12
撒上葱花跟鸡精即可。

菜谱标签：热菜老人东北菜冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

素菜戚风蛋糕焗饭饮品凉菜粽子立冬粥壮腰健肾元宵减肥瘦身野餐雨水浙菜翻糖豫菜贴秋膘重庆小吃