想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糖醋排骨
糖醋排骨
happy苹果虫虫qc
收录时间:2022-11-15 06:51:28 热度:7689℃
1张图片
“
新年第一个菜谱哦,今天妈妈头晕,我来做的午饭,是模仿老杨的厨房中的糖醋排骨做的,自己有改进,上菜咯!
”
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
白糖
三勺
生抽
一勺
老抽
半勺
醋
四勺
盐
适量
生姜
适量
小葱
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨焯一遍水,再倒水煮半小时直到煮烂,煮时放些姜和葱,并倒少许黄酒
2
煮的肉汤留着备用,将捞出的排骨用生抽、老抽、醋腌渍十几分钟
3
为了使排骨外酥里脆,将腌好的排骨放油中炸至金黄
4
将炸好的排骨放入刚刚煮的肉汤中(多余的肉汤留着啊,晚上加些竹笋就变成笋烧肉啦!),再将刚刚腌排骨的料子倒入锅中一起小火炖几分钟
5
大火收汁
6
撒上葱花,如果有芝麻放些会更好!
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
米饭
元宵节
陕西菜
午餐
补碘
河北菜
护肝
香港美食
七夕
清肠
小满
流感
清明
孕妇
晋菜
馄饨
气血双补
补钙