菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 姜末豇豆

姜末豇豆

收录时间：2024-02-10 17:01:11 热度：7778℃

姜末豇豆的做法

1张图片

“ 新鲜、翠绿的豇工，不需用油和味精，原汁原味的吃起来清脆有嚼劲。 ”

食材明细

主料

新鲜豇豆 100克

辅料

生姜 10克

配料

盐 2克

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

姜末豇豆的做法步骤

1
将豇豆折成10cm左右，生姜洗净并切成细末备用。
2
将豇豆放于烧开的水中30秒后捞出。
3
将豇豆逐一打成结备用。
4
豇豆与盐充分拌匀后摆放于盘中，撒上姜末即可。

制作小窍门

豇豆一定要新鲜，这样焯过后才会色彩嫩绿。可以在焯水时在水中点入色拉油，会让菜品的色泽有光亮。

菜谱标签：素菜家常菜儿童老人春季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

清肠酸奶补铁润肠通便节日习俗汤类布丁夜宵咖喱菜果汁韩国料理烘焙晋菜美白东北菜处暑小暑万圣节