菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香芹沙拉面包

香芹沙拉面包

收录时间：2022-11-07 07:12:34 热度：6114℃

香芹沙拉面包的做法

2张图片

食材明细

主料

高粉 250克
全蛋 40克
水 110克
糖 50克
盐 3克
酵母 4克
黄油 30克

辅料

白煮蛋 一个
沙拉酱 适量
马铃薯 一个
芹菜适量

美食特点

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

香芹沙拉面包的做法步骤

1
将面团原料放入面包机，液体放在下面，糖也盐分别放在两角，然后加入面粉，在面粉表层中央挖个小洞，放入酵母。启动一个揉面程序，将原料揉成一个光滑的面团。
2
加入黄油，继续一个和面程序，将面团揉至扩展阶段。
3
启动发酵程序，发至在面团表面戳一个洞，洞口不回缩
4
将面团放在案板上排出气体。
5
将排好气的面团分成75克一份，滚圆松弛半小时。
6
将松弛好的面团擀成椭圆形。
7
将椭圆形的面团从上向下卷起，捏紧收口部位，整理成椭圆形。
8
将整好形的面团排入烤盘，放入烤箱二次发酵。
9
发酵面团的同时将马铃薯蒸熟压成泥，白煮蛋和芹菜切小丁。
10
将薯泥，蛋丁，芹菜丁混合在一起，加入沙拉酱拌匀，制成馅料。
11
将发好的面团表面撒上芝麻，放入烤箱165度烤15分钟。
12
将烤好的面包取出晾凉。
13
面包凉后，在表面竖着切开，大约切面包的三分之二深，在切口中填入馅

本次制作《香芹沙拉面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

鲁菜上海菜排毒养颜增肥布丁气血双补健脾夏季食谱高颜值利尿冰品壮腰健肾疏肝理气润肠通便下元节消食解酒 Muffin玛芬