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小炒青蒜
小炒青蒜
小菜一碟的家
收录时间:2022-09-03 23:04:22 热度:5389℃
1张图片
“
冬季吃点蒜苗杀菌防感冒,最好了,这个小炒咸鲜适口,典型饭遭殃系列。呵呵
”
食材明细
主料
青蒜
适量
精肉丝
适量
冬笋丝
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒青蒜的做法步骤
1
笋丝最先下锅炒一会儿,可以防涩,又清甜。
2
下肉丝一起炒。
3
分别加入料酒、少量酱油。
4
蒜白下锅翻炒。
5
翻炒均匀后加少量水。
6
汤汁减少时下青蒜叶。
7
翻炒至叶子变成碧绿,加适量盐。
8
再炒几下,即可起锅,要趁热吃,只能拍有雾的照片了。
本次制作《小炒青蒜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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