6张图片
“
手指饼干做过两种了,全蛋打发的,分蛋打发的。猛然间发现孟老师的手指饼干居然是全蛋黄版的。这个得试试了。不过,有点晕乎的是,最后一步的撒糖粉竟然给忘记了。烤着烤着忽然发现还有一小点糖粉放在一边,哎,只好凑合了。 ”
食材明细
美食特点
奶黄手指饼干的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10
放入烤箱,中层,上下火160度烤20分钟,熄火后继续焖10分钟
-
制作小窍门
这次就懒得装花嘴了,直接把裱花袋的尖角剪掉使用,也是一样的。
出炉后,略凉片刻即可将饼干铲起。
本次制作《奶黄手指饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱