菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炝拌干豆腐丝

炝拌干豆腐丝

收录时间：2022-06-10 03:10:05 热度：1343℃

炝拌干豆腐丝的做法

1张图片

“ 夏天十分喜欢做的一个凉菜下酒下饭方法简单老少皆宜 ”

食材明细

主料

干豆腐 两张

辅料

葱丝适量

配料

食盐适量
味精适量
麻油适量
绵白糖 适量
辣椒油 适量

美食特点

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌干豆腐丝的做法步骤

1
干豆腐两张切丝备用
2
切丝后放入大的容器中
3
大葱切丝
4
炸辣椒油
5
将葱丝辣椒油白糖食盐味精
6
最好选择四川出产的花椒油口味比较麻
7
因为我用的是带盖子的大碗所以盖紧碗盖用力要换均匀即可（运动减肥哈哈）
8
成品装盘

制作小窍门

1.尽量买东北干豆腐也就是比较松软的太硬的干豆腐做出口感也不是很好
2.如果家中有紫圆葱用它来代替葱丝也是个不错的选择

菜谱标签：素菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

清热祛火立春小寒淮扬菜小清新新疆菜自制食材护肝上海小吃下元节养血处暑冰品高颜值酒席二月二鄂菜小年