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2022-12-07 06:29:37
1胡萝卜 牛肉切成小粒状 备用2鸡蛋打散 备用3葱姜切末 备用4打散的隔夜米饭（这次用的米饭不是专门为了炒饭弄得，水分有些大。）备用5锅内放油 放入牛肉粒煸炒6牛肉粒炒至变色后放入适量酱油 继续炒约一分钟7个人比较偏爱用的酱油（不是做广告）它家出的老抽也很正8牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡萝卜粒继续翻
2022-11-26 14:36:47
1超市买的袋装 净鸡胸肉两块切丁 放入适量料酒腌制半小时左右2黄瓜半根 切丁备用3胡萝卜半根 切丁备用4炒熟的花生米 小半碗5葱姜切小丁块备用6干辣椒 剪成小段备用7生抽或者少量老抽，糖，醋，料酒各一勺加入半勺淀粉少许食盐和水调成调料汁备用。我这次调料汁加了一点点的花椒油进去。感觉味道还不错。8主料
2022-12-18 18:11:57
1雪梨切片 备用2菊花三十多左右 根据个人喜欢去放就好3根据个人口味 冰糖适量4枸杞（可怜啊 家里就剩这么多枸杞了）5取小锅 水烧开后 放入菊花煮10分钟6盖上盖子煮菊花水7煮到五分钟左右 放入枸杞到时间后继续加盖把菊花枸杞水静置10分钟左右让菊花味道会更加进入到水里8将已经煮好晾了以后的菊花水滤掉
2022-11-12 13:48:55
1白菜歇片刀切片 白菜帮和叶分开放2白菜歇片刀切片 白菜帮和叶分开放3葱姜切好备用4干辣椒丝适量 适个人口味选择辣椒以及用量5锅中放葱姜爆香6放入辣椒炒出辣味7先放入切好洗净的白菜帮片 如果翻炒 约一分钟8白菜帮翻炒至6成熟的时候放入 白菜叶继续翻炒 炒至白菜叶微软9白菜帮以及叶子都炒至熟后 这时放
2022-11-25 15:01:43
1土豆切细丝2炒土豆丝的话 切好的土豆丝记得一定要过水 要不然会粘锅3胡萝卜切丝备用4锅内放油 油烧纸五成热左右放入葱姜爆香5开大火 放入胡萝卜丝 翻炒6胡萝卜丝翻炒均匀后放入土豆丝 炒约 5分钟左右 土豆丝及胡萝卜丝炒熟放盐味精调味后即可出锅7装盘 吃饭喽小窍门1.土豆淀粉含量很高 炒土豆丝活土豆
2022-11-30 08:46:01
1豆角摘好洗净控水备用2排骨开水漂去血水备用3切葱花备用4姜切碎备用5锅内放油起小火6油温控制三成热左右 较低的温度 排骨放入锅内翻炒7排骨翻炒至金黄色 放入一勺生抽8放入葱花 姜末 爆出香味9葱姜爆香后 放入控好水的豆角 开大火翻炒10待豆角全部炒到深绿色后 放入少量食用碱 翻炒约一分钟11翻炒均
2022-12-18 21:35:44
1青木瓜一个 洗净备用2木瓜切开半个备用3木瓜切块备用4老姜一块5老姜切片备用6切葱花备用7把煮排骨的原汤 过滤干净后 开大火块 放锅中炖煮8放入葱姜片 开锅后 慢火煮约一个到一个半小时9大约一个半小时后 木瓜全部炖熟后 加食盐 味精调料后 即可出锅食用10美美一锅汤 慢慢享用吧
2022-12-07 07:52:48
1猪瘦肉 切片备用2香瓜 切薄片 洗净控水备用3姜切小片 备用4葱叶切葱花备用5肉片入锅 小火滑散 炒至变色6肉片炒至变白色7肉片变色后 放入约一勺生抽继续翻炒8放入葱花姜片 爆香9葱姜爆香后 放入香菇 猛火爆炒 炒至香菇变软 熟透 放入盐 花椒粉调味后即可出锅10盛出装盘 准备吃饭小窍门因为生抽里
2022-11-30 07:18:50
东北老家可能是80后的我们这一代的人 或者爸妈那代人 小时候会经常吃的一个比较家常的烩饭 很平常的味道 但是确实那么熟悉 那么亲切 以至于每次吃到我都会有种回到小时候的错觉 其实做法还有另外一种使用大米一起煮着做的这次我是用隔夜米饭的 相对来说比较简单省时
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