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年意浓浓年轮小面食

秋雁红枫
收录时间：2022-11-18 15:43:11      热度：6820℃
年意浓浓年轮小面食的做法

  2张图片

“ 又过年了，每当过年总要做些小花卷压上窗台，寓意吉祥富贵。 ”

食材明细

主料

美食特点

年意浓浓年轮小面食的做法步骤

  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：1
    1
    1南瓜蒸熟
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：2
    2
    与200克面粉加2克酵母合在一起揉成面团不用加水，温暖处发酵
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：3
    3
    紫薯蒸熟
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：4
    4
    与200克面粉加2克酵母适量水合在一起揉成面团温暖处发酵
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：5
    5
    发酵好的面团排气后要使劲的揉光滑细腻，不要怕出力哦
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：6
    6
    取小块面团擀成小饼
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：7
    7
    对折
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：8
    8
    再对折
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：9
    9
    用刀切成三块
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：10
    10
    三块叠起来
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：11
    11
    把筷子放在上面的中间
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：12
    12
    双手往下一压即成漂亮的小花卷
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：13
    13
    可以做成各种色的小花卷，过年的时候我们就放在窗台上摆着。
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：14
    14
    再取两色面团分别擀成长饼
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：15
    15
    分切成长条
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：16
    16
    两色夹在一起卷起来
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：17
    17
    就成漂亮的小轮子
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：18
    18
    也可以做成漂亮的小蝴蝶，全部做好后放置温暖处二次醒发半小时
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：19
    19
    上锅蒸10分钟出锅
  • 年意浓浓年轮小面食的做法步骤：20
    20
    很漂亮吧
本次制作《年意浓浓年轮小面食》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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