手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香卤牙签豆腐干
收录时间:2022-11-14 15:52:18      热度:8049℃
香卤牙签豆腐干的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

香卤牙签豆腐干的做法步骤

  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤:1
    1
    豆干在表面轻轻斜切几刀后,对角切开。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤:2
    2
    用牙签将它穿起。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤:3
    3
    将香叶、八角、桂皮、茴香放入锅中。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤:4
    4
    加入适量水煮沸。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤:5
    5
    将豆干、酱油、糖放入锅中。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤:6
    6
    加入干红椒继续煮沸,转中小火慢煨。
  • 香卤牙签豆腐干的做法步骤:7
    7
    至汤汁收尽出锅。

制作小窍门

1、斜切豆干时要注意力度,不要划断。
2、调味料可根据自己的喜欢好进行调整。
3、因为放了很多酱油,所以不用放盐。
本次制作《香卤牙签豆腐干》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条