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黑胡椒橙汁鸡排

收录时间：2021-11-19 01:21:59 热度：3658℃

黑胡椒橙汁鸡排的做法

3张图片

“ 简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙，使做出来的鸡排有种很特别的香味。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 200g

辅料

甘蓝适量
沙拉酱 适量
水淀粉 适量
面包糠 适量

配料

洋葱 20g
烤肉酱 15g
黑胡椒 3g
香橙半个
橄榄油 适量

美食特点

果味口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

黑胡椒橙汁鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉从中间抛开。
2
用刀背将鸡肉剁松。
3
放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉。
4
加入烤肉酱。
5
将香橙挤出汁和果肉。
6
拌匀腌制30分钟。
7
煎锅过加入适量橄榄油加热。
8
腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。
9
再裹上一层面包糠。
10
放入煎锅中煎熟盛出，配上甘蓝丝摆盘即可。

制作小窍门

没有橄榄油可用其他食用油代替。

本次制作《黑胡椒橙汁鸡排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜儿童老人夜宵西餐秋季食谱快餐

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