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缤纷虾球
缤纷虾球
温暖sunny
收录时间:2022-12-01 21:13:04 热度:4038℃
1张图片
食材明细
主料
虾
12只
辅料
彩椒
适量
西兰花
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
缤纷虾球的做法步骤
1
将虾洗净去皮,只留虾尾上的皮,在背部剖开,去虾线。
2
用厨房剪在虾的腰部穿一个洞,够穿过虾尾就好,将虾尾从洞中穿过,做成虾球。然后加少许盐、胡椒粉、料酒入味。
3
西兰花洗净,焯水后捞出过凉水,控干水分摆盘待用。
4
彩椒切成小块备用。
5
起油锅,将虾入锅翻炒
6
待虾的颜色变红的时候加入彩椒块大火翻炒,加入适量的盐后出锅。
本次制作《缤纷虾球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
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