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芹菜香干肉丝
芹菜香干肉丝
古西西
收录时间:2023-11-14 08:42:54 热度:10364℃
1张图片
食材明细
主料
西芹
适量
豆腐干
适量
辅料
猪肉
适量
配料
蒜
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芹菜香干肉丝的做法步骤
1
西芹洗净切斜片。
2
豆腐干切薄片。
3
猪肉切丝or片。
4
蒜拍碎切末备用。
5
西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。
6
香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩!
7
锅内放油烧热。
8
倒入蒜末爆香。
9
放入肉丝(片)翻炒至变色。
10
倒入香干和芹菜,加少许老抽,炒至上色均匀。
11
加适量盐,调味出锅。
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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