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黄油小饼干

收录时间：2022-08-09 07:50:37 热度：10050℃

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“ 这款饼干是参照君之的蔓越莓饼干做的，忘记买干果，所以就不加了，非常松脆，黄油味超棒~~ ”

主料

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由左到右依次是，过筛的低筋粉、软化的无盐黄油、鸡蛋液（也就是全蛋打散，大小也就平时买的那种，约50克）、糖粉，为了省事不用洗那么多用具，蛋液和糖粉都用一次性装（太不环保了，嘻嘻~~）
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糖粉加入软化无盐黄油，拌匀。也是为了省事，不用打蛋器，用了筷子 ^_^!!
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加入蛋液，拌匀
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加入过筛的低筋粉，继续拌匀
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加入了低筋粉发现两根筷子不给力啊，果断加到4根，看来还是不能省
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拌匀之后用保鲜膜包着，做成3cm*4cm的大小的长方形
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放入冰箱冷冻室，放置一小时（这样才可以用刀切），然后切成小块，我切成0.6CM的厚度，大概切了54块
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放上油纸，切好均匀放在烤盘上，烤箱预热，165度，中层约20分钟，看到表面金黄就可以出炉了
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烤出来的效果，我的烤箱四条发热管的温度不一样，烤出来的效果不够均匀，看来又要败米了`~_~
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54个兄弟姐妹合照 ^_^