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原味玉米饼

收录时间：2022-11-15 23:17:07 热度：1611℃

原味玉米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 200克
滚开水 200克

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

原味玉米饼的做法步骤

1
将200克玉米面放盆中。
2
边加滚开水边用筷子搅拌匀。
3
稍揉成团。
4
装入一半模具，约1.5厘米厚。
5
不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。
6
压力锅选烙饼键。
7
30分钟后，排气后打开压力锅，已熟。
8
饼底已烙焦黄，一点不沾。
9
配菜吃啰。

制作小窍门

1、原料要买好吃的玉米面。
2、模具防粘可用水，其实只要压实就不沾了。
3、厚度自己掌握，装一半，放案板上先压实成型，再脱模。
4、压力锅烙饼时间可自己掌握，只要熟就成。

本次制作《原味玉米饼》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：主食家常菜素食

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