想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
辣炒猪皮
辣炒猪皮
西施豆腐花
收录时间:2022-05-22 04:46:45 热度:9826℃
3张图片
食材明细
主料
猪皮
500g
辅料
芹菜
少许
辣椒
两个
葱
适量
姜
适量
蒜
两瓣
香葱
适量
泡椒
5粒
配料
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
料酒
少许
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒猪皮的做法步骤
1
猪皮洗净用镊子拔掉猪毛(基本也没什么的,买的已经处理过的)切成均匀的小条。
2
将所有食材洗净切好。芹菜、辣椒切成跟猪皮差不多大小的条状。
3
将猪皮倒入锅中,加水没过猪皮为准,放入少许料酒。
4
不盖锅盖中火煮……
5
水干后,盛出备用。
6
起油锅,放入少许油,入姜蒜片煸出香味后,倒入切好的芹菜辣椒翻炒。
7
倒入煮好的猪皮,快速小炒几下,放入盐、生抽、泡椒继续炒。
8
炒得超不多后,出锅前放入香葱段。
9
香辣猪皮就好了。
本次制作《辣炒猪皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
中式菜系
老人
川菜
夏季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
小清新
豆浆
海鲜
越南菜
炒饭
包子
利尿
鱼类
秋冬进补
丰胸
川菜
养肾
馅料
润肠通便
润肤
清肠
春卷
私房菜