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清蒸枸杞豆腐方

收录时间：2023-09-30 00:47:08 热度：6179℃

清蒸枸杞豆腐方的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 2块

辅料

猪肉 2两
枸杞少许

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
未知难度

清蒸枸杞豆腐方的做法步骤

1
豆腐2块，猪肉2两，枸杞少许。
2
猪肉剁成肉末，放盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，拌匀备用；豆腐放盘子里，切成小块，摆好后，每块上面放上肉末，和一颗枸杞。
3
锅里注入清水，烧开后，把豆腐放进锅里，大火蒸13分钟，然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水，盐，酱油，糖，和生粉，做成酱汁；把油烧热后，爆香姜茸，然后把酱汁倒进锅里煮沸，淋在蒸好的豆腐方上。

菜谱标签：私房菜儿童老人春季食谱宴客菜午餐

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