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清蒸枸杞豆腐方
清蒸枸杞豆腐方
乐逍遥
收录时间:2023-09-30 00:47:08 热度:5830℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
2块
辅料
猪肉
2两
枸杞
少许
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
清蒸枸杞豆腐方的做法步骤
1
豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许。
2
猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用;豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞。
3
锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水,盐,酱油,糖,和生粉,做成酱汁;把油烧热后,爆香姜茸,然后把酱汁倒进锅里煮沸,淋在蒸好的豆腐方上。
菜谱标签:
私房菜
儿童
老人
春季食谱
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午餐
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