菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶香蛋卷

奶香蛋卷

收录时间：2022-11-15 16:24:41 热度：9267℃

奶香蛋卷的做法

3张图片

“ 和铜锣烧一样的做法，却有不一样的味道！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
面粉 3勺
牛奶 7到8勺

辅料

糖 4勺

美食特点

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

奶香蛋卷的做法步骤

1
蛋清和蛋黄分开，蛋清达到这样的程度就行了。
2
把鸡蛋黄、牛奶、面粉搅拌到无颗粒状。
3
把鸡蛋糊和蛋清搅拌（以上都和铜锣烧的步骤一样）。
4
拿起浅浅地一瓢。
5
像这样倒入锅中。
6
只有炒锅的朋友们，这能像我这样，来回翻锅。
7
等有点微焦，把它铲起来
8
等至微焦，把他一点点铲起来
9
像这样卷起来就行啦。
10
一点一点铲，就完成了
11
完成了

制作小窍门

1.面粉和牛奶可以按一个蛋黄2勺牛奶1少面粉增加，但要记住，面粉糊糊一定要比蛋清多
2.可以多加牛奶，越稀越好煎

本次制作《奶香蛋卷》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：糕点下午茶零食学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

台湾小吃戚风蛋糕墨西哥菜乳酪蛋糕端午节蛋糕卷小清新养发明目五谷杂粮烤箱菜豫菜益智补脑小菜海鲜 Muffin玛芬秋季食谱夜宵