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收录时间:2022-10-25 08:53:17      热度:8646℃
豆渣窝头的做法

  3张图片

粗粮粗吃,豆渣本来就粗了,再加点玉米面,综合麦片在里面,绝对不是喜欢细腻松软口感者所能接受的。

食材明细

主料
  • 杂豆豆渣 145克
  • 玉米面 30克
  • 综合麦片 10克

美食特点

豆渣窝头的做法步骤

  • 豆渣窝头的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 豆渣窝头的做法步骤:2
    2
    将所有原料倒入碗中
  • 豆渣窝头的做法步骤:3
    3
    抓捏均匀
  • 豆渣窝头的做法步骤:4
    4
    分成等大的剂子
  • 豆渣窝头的做法步骤:5
    5
    攥成窝头形状
  • 豆渣窝头的做法步骤:6
    6
    大火上锅蒸10分钟
  • 豆渣窝头的做法步骤:7
    7
    取出,略凉,食用

制作小窍门

这个比例是自己随意抓取的,不必严格遵守。
豆渣水分较多,所以没有加水,如果面多的话,可以酌情加水。
本次制作《豆渣窝头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   小吃   家常菜  

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